北京便宜坊烤鴨集團(tuán)是國(guó)有控股的餐飲、飯店集團(tuán)。旗下?lián)碛校?br/>建于1416年(明永樂(lè)十四年)以燜爐烤鴨技藝獨(dú)樹(shù)一幟的“便宜坊烤鴨店”;
建于1738年(清乾隆三年)乾隆皇帝親賜蝠頭匾的“都一處燒麥館”;
建于1785年(清乾隆五十年)光緒皇帝御駕親臨的“壹條龍飯莊”;
有建于1922年(民國(guó)十一年)經(jīng)營(yíng)佛家凈素菜肴的“功德林素菜飯莊”;
建于1926年(民國(guó)十五年)以經(jīng)營(yíng)北京小吃著稱(chēng)的“錦芳小吃店”;
建于1862年(清同治元年)以經(jīng)營(yíng)炒肝著稱(chēng)的“天興居炒肝店”;
由郭沫若先生親筆題字的“力力豆花莊”;
經(jīng)營(yíng)宮廷特色為主的“御膳飯店”等一批中華老字號(hào)品牌企業(yè)。
便宜坊燜爐烤鴨技藝入選“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄”
都一處燒麥制作技藝入選“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄”
2009年4月,便宜坊品牌榮獲“中國(guó)著名商標(biāo)”
2009年6月,都一處品牌榮獲“北京著名商標(biāo)”
2010年6月,錦芳品牌榮獲“北京著名商標(biāo)”
集團(tuán)自2002年組建以來(lái),以市場(chǎng)需求為本整合技術(shù);以提升效益為本整合管理;以品牌建設(shè)為本整合文化;以市場(chǎng)化、專(zhuān)業(yè)化為本整合隊(duì)伍,走出一條“在整合中振興,在振興中做強(qiáng)”的發(fā)展之路。
集團(tuán)經(jīng)濟(jì)效益連年保持兩位數(shù)穩(wěn)步增長(zhǎng),并以驕人的業(yè)績(jī)躋身于中華老字號(hào)品牌企業(yè)百?gòu)?qiáng)單位、全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)行列。
集團(tuán)品牌聲譽(yù)逐年提升,先后被評(píng)為“改革開(kāi)放30年北京餐飲業(yè)有影響力標(biāo)桿餐廳”、“具文化價(jià)值品牌”、“北京市納稅信用A級(jí)企業(yè)”、“青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)見(jiàn)習(xí)基地”
集團(tuán)勵(lì)精圖治以“古老、年輕”為品牌定位,以產(chǎn)品力、價(jià)格力、營(yíng)銷(xiāo)力為品牌形象構(gòu)筑戰(zhàn)略,傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合,古老與時(shí)尚同在,百年老店便宜坊的“年輕化”浪潮將繼續(xù)推動(dòng)“方便宜人,物超所值”的金字招牌永續(xù)經(jīng)營(yíng)。
便宜坊集團(tuán)建立“能上能下,能進(jìn)能出”的用人機(jī)制,“獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,多勞多得”的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,以及“打造一支市場(chǎng)化、專(zhuān)業(yè)化、能競(jìng)爭(zhēng)的員工隊(duì)伍”培訓(xùn)體系,為就職者提供學(xué)習(xí)、施展的平臺(tái)。
請(qǐng)應(yīng)聘“應(yīng)屆大學(xué)生”崗位者按照要求發(fā)送簡(jiǎn)歷。