北京第二外國語學院中瑞酒店管理學院是經教育部批準，實施本科層次學歷教育的新型全日制普通高等學校(學院)，是中國唯一獲得瑞士洛桑酒店管理學院學術認證的本科大學。學院于2008年成立并于當年招生，目前學院開設專業有酒店管理、英語(酒店和商務方向)、財務管理(酒店財務管理方向)三個專業。

學院堅持“國際化、應用型”辦學理念，秉承“學以致用”的校訓，形成了具有中國特色的“洛桑模式”，通過實踐學期的專業實習，讓學生走進行業，畢業后能勝任酒店中高級管理工作。學院致力于通過人才培養助力中國酒店產業進步，力爭用十年時間成為亞洲好的酒店管理學院及培訓基地和認證中心。

國際化人才培養模式

全面引進瑞士洛桑酒店管理學院人才培養模式，學分互認(限酒店管理專業)；

依托美國飯店協會酒店財務會計課程，兼顧CPA財務理論教學；

側重應用型管理技能訓練，與業界無縫對接；

小班授課，主干課程英語授課，實操課程全景教學。

國際化師資團隊

80%以上具有業界經驗的“雙師型”教師，90%以上的學院自有師資；

100%的海外留學或培訓經歷。

**范圍內的就業實習平臺

國內外92家高星級酒店和酒店集團作為實習及就業基地；

共享洛桑酒店管理學院及其學術認證學校的**資源。

國際標準的學習和生活環境

四星級標準教學酒店，配備高星級酒店通用的Opera和Infrasys系統；

無線網絡接入；

全部配置多媒體和空調的學習教室、品酒實驗室、品茶實驗室；

高標準建設的圖書館、體育館和網球館；

酒店式學生公寓，衛生間、空調、網絡、熱水。

以人為本的學生管理和服務模式

以職業素養為導向的養成式教育；

用酒店標準規范學生行為；

師生平等，鼓勵學生自我管理和個性化發展。