北京二商大紅門(mén)肉類(lèi)食品有限公司，系北京二商集團(tuán)出資的集生豬屠宰、冷鮮肉加工、熟肉制品生產(chǎn)、冷凍儲(chǔ)藏、物流配送、連鎖銷(xiāo)售為一體的大型國(guó)有肉類(lèi)聯(lián)合加工企業(yè)，公司長(zhǎng)期擔(dān)負(fù)著國(guó)家及北京市二級(jí)政府的豬肉儲(chǔ)備任務(wù)，系國(guó)家重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，“大紅門(mén)”商標(biāo)為北京市著名商標(biāo)，并在北京市第五屆影響力評(píng)選中被評(píng)為“影響百姓經(jīng)濟(jì)生活的十大品牌”。公司由一家年出欄十萬(wàn)頭的生豬養(yǎng)殖基地、六個(gè)市級(jí)定點(diǎn)屠宰肉聯(lián)廠和兩個(gè)專(zhuān)業(yè)冷凍廠組成，總占地面積50萬(wàn)平方米，總資產(chǎn)15億元，公司擁有六條具有國(guó)際先進(jìn)水平的班產(chǎn)3000頭生豬屠宰線及五條具有國(guó)際先進(jìn)水平的班產(chǎn)380噸冷卻肉分割生產(chǎn)線，擁有一條班產(chǎn)50噸的熟肉制品生產(chǎn)線，建有五個(gè)設(shè)施的食品安全檢測(cè)中心，共有各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員600余人。公司系國(guó)內(nèi)為現(xiàn)代化的屠宰及肉類(lèi)加工企業(yè)之一。公司所屬兩個(gè)專(zhuān)業(yè)冷凍廠分別位于北京市豐臺(tái)大紅門(mén)和通州區(qū)，現(xiàn)有冷藏量18500噸，庫(kù)房類(lèi)型有0-5℃高溫庫(kù)、-18℃的中溫庫(kù)和-23℃低溫庫(kù)，適合儲(chǔ)存各種肉類(lèi)、禽類(lèi)、水產(chǎn)品、冷飲、蛋奶制品、速凍食品、蔬菜水果等。多年來(lái)，公司一直致力于安全豬肉的生產(chǎn)，以保證百姓食肉安全為己任。公司目前在本市及外埠建有生豬養(yǎng)殖基地300余家，年出欄優(yōu)質(zhì)商品豬500余萬(wàn)頭，為確保豬肉安全，本公司積極推行食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化管理，所屬生產(chǎn)廠均通過(guò)了ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系、QS質(zhì)量安全認(rèn)證和ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證。自2005年開(kāi)始，公司與韓國(guó)及中國(guó)食品肉類(lèi)研究中心合作，在屠宰行業(yè)實(shí)行食品安全自動(dòng)追溯系統(tǒng)，將RFID技術(shù)貫穿于生豬飼養(yǎng)、防疫、生產(chǎn)加工、檢疫檢驗(yàn)、流通、貯存、消費(fèi)各環(huán)節(jié)，對(duì)全過(guò)程實(shí)施嚴(yán)格控制，建立一個(gè)完整的肉食品產(chǎn)業(yè)鏈安全控制體系，形成肉食品生產(chǎn)銷(xiāo)售的閉環(huán)生產(chǎn)，保證向消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的放心肉。目前公司有銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)1500余家，產(chǎn)品暢銷(xiāo)于北京、天津、上海、江蘇、內(nèi)蒙古、陜西、山西、河北、河南及東三省等二十幾個(gè)省市。近年來(lái)，公司積極尋求新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，全面實(shí)施企業(yè)整體發(fā)展戰(zhàn)略，在江蘇如皋、河北安平、陜西蒲城建立了肉類(lèi)屠宰加工基地，在河北赤城建立一個(gè)生豬養(yǎng)殖基地，為進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖基地規(guī)模，公司于2012年在河北赤城開(kāi)展了生豬養(yǎng)殖基地二期工程建設(shè)項(xiàng)目，通過(guò)采取多種措施，逐步完善屠宰肉類(lèi)板塊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)鏈條，為進(jìn)一步擴(kuò)大“大紅門(mén)”品牌的影響力及增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。公司主要產(chǎn)品有生、熟肉制品兩大類(lèi)，生肉制品以冷卻排酸肉及分割肉為主，熟肉制品以醬鹵類(lèi)、灌制類(lèi)、火腿類(lèi)、熏烤類(lèi)為主，生產(chǎn)的“大紅門(mén)”品牌生、熟肉制品深受政府和消費(fèi)者信任，是北京市政府實(shí)施“肉蛋菜食品放心工程”的重點(diǎn)企業(yè)。公司多次承擔(dān)全國(guó)人大、政協(xié)“兩會(huì)”及北京市重大活動(dòng)期間的特供任務(wù)，圓滿(mǎn)完成了2008年奧運(yùn)會(huì)、殘奧會(huì)及2009年建國(guó)六十周年閱兵部隊(duì)的肉食品供應(yīng)工作。公司始終堅(jiān)持“點(diǎn)滴之間、卓越無(wú)限”的企業(yè)精神和“信譽(yù)**、質(zhì)量**、服務(wù)**、顧客至上”的經(jīng)營(yíng)宗旨，產(chǎn)品銷(xiāo)售立足北京、面向全國(guó)，真誠(chéng)尋求合作，竭誠(chéng)為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。