北京鴻漸酒家地址設在中國的首都，政治、文化中心北京，北京市海淀區東王莊１１號樓，主要經營 中餐 、 銷售酒 、 飲料 等，于1996年12月2日在北京工商局登記注冊掛牌成立，單位注冊資本21（萬元），在職員工10名