《現代烘焙》雜志依托行業管理與行業資訊的雙重資源優勢，追蹤海內外兩個市場，面向產、供、銷三方需求，突出“、專業、深度、前沿”的辦刊特色，集中反映國內外烘焙業發展動態，推廣烘焙業先進技術和經驗。自2002年10月創刊以來越來越被烘焙業內各界人士關注和喜愛， 2006年，現代烘焙雜志社的又一力作，出版發行了《烘焙通》雜志。自創刊以來得到了業界的一致好評。兩本期刊采用直投的發行方式全面有效地的覆蓋了業內人士，明確擁有中層面的讀者群。在紙質媒體的依托下，近年來推出的烘焙通網，經過幾年的運作，得到了較快發展。