吉昌香菇醬是精選深山無(wú)公害無(wú)污染狀態(tài)下生長(zhǎng)的香菇為主料，科學(xué)搭配精心炒制而成。其味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，宣含人體所需的多種維生素、微量元素、礦物質(zhì)等。香菇是我國(guó)特產(chǎn)之一，在民間被尊為“山珍之王”，它是一種生長(zhǎng)在木材上的真菌，其味道鮮美，香氣沁人，又享有“植物皇后”之美譽(yù)。香菇富含維生素B群，鐵、鉀、維生素D原，味甘，性平，麥角甾醇含量很高，是高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)食品。不但可以拌飯、拌面、蘸食、加饅頭、卷餅食用，還可以用于炒菜、燉菜、火鍋底湯，隨心所欲搭配食材食用。怎么吃都好吃，怎么吃都營(yíng)養(yǎng)。