北京禮信年年餐飲管理有限公司是為工商企業、政府機關、醫療衛生和各類學校等機構提供團體膳食管理服務的專業公司。中國著名團膳品牌主要創建者之一領銜,**的中餐團膳菜點標準化體系,高素質專業團隊,與甲方、公司同仁及時有效的溝通,深諳中國團膳市場國情,對團膳行業道德價值和商業價值的獨特理解,中國傳統商道中的人文精神和中關村文化的浸染,構成了禮信年年的整體優勢。
《禮記》:“夫禮之初始諸飲食。”3000年前的先哲似乎這樣對我們說,在中國文字中,早表示制度、規范的禮是從人類的飲食活動開始的。而后世的考古學家認定,禮字是中國早期三大文明標志的一個符號元素。直到今天,禮制、禮儀、禮節、禮貌、禮尚往來、彬彬有禮等眾多與禮字組成的詞或成語,仍然在關乎一個國家、民族甚至一個企業的文明與教養的范疇之列。團膳業作為中國誕生不久的一個服務性行業,不僅與禮和禮字的關系源遠流長,而且在日常服務中也應該是講禮的一個行業。從現代管理學的角度而言,禮字應是企業制度、規范和標準的簡潔、中國化的一種表達。
信字的初始意思是說話算數、有諾必踐,所謂“君子之言,信而有征”,《左傳》中的這句話表明,早在2000多年前,古人就反對言而無信的空話大話了。其后,由單一的信字派生出信賴、信譽、信守諾言等具有表達待人處事基本素質的詞匯。古今中外的歷史顯示,誠實守信是人類基本的素質,在商業領域更是如此。