北京金爵酒家地址設在中國的首都，政治、文化中心北京，北京市西城區車公莊大街１９號，主要經營 中餐 、 零售酒 、 飲料 等，于1998年5月21日在北京工商局登記注冊掛牌成立，單位注冊資本8（萬元），在職員工28名