公司成立于1999年10月，屬中外合作企業(yè)，旗下蘇浙匯 天萃庭 蘇浙總會(huì) 是以經(jīng)營精品上海菜為主的高檔著名品牌餐廳。公司已在上海、蘇州、北京、杭州、澳門、香港等繁華地段發(fā)展了26家連鎖店。北京地區(qū)目前4家門店：朝陽門、中關(guān)村、金融街、王府井澳門中心店。“蘇浙匯”——作為創(chuàng)新上海菜的名牌餐廳，將持之以恒地以創(chuàng)新作為經(jīng)營的主要特色，以出類拔萃的菜肴，始終優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，體驗(yàn)型的用餐環(huán)境服務(wù)于中國主要城市和海內(nèi)外的客戶。“蘇浙匯”的時(shí)尚、優(yōu)雅、浪漫、親切的用餐文化將是“創(chuàng)新上海菜”的代名詞，將“源自上海菜的全新演繹”經(jīng)營理念發(fā)揚(yáng)光大。先后榮登中國百大餐飲品牌及海內(nèi)外及媒體界各項(xiàng)餐飲大獎(jiǎng)，在市場上、顧客群體中具有極高的品牌產(chǎn)品知名度。2010年1月在大陸地區(qū)以外的首家餐廳澳門蘇浙匯榮獲09-10年度被譽(yù)為世界美食圣經(jīng)“米其林”一顆星，至此，“蘇浙匯”成為**家榮獲此殊榮的中國大陸的餐飲品牌。金萌集團(tuán)在構(gòu)建、完善品牌的基礎(chǔ)上，通過品牌這個(gè)載體將具備“傳承、創(chuàng)新、健康、時(shí)尚”現(xiàn)代中餐文化推介到更廣泛的客戶群體中。同時(shí)把世界先進(jìn)的連鎖經(jīng)營理念與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)帶進(jìn)中國，借助品牌的力量，向全世界展示中華餐飲的魅力，把具有世界水準(zhǔn)、有中國特色的餐飲企業(yè)從本土的名牌發(fā)展成世界的品牌。