北京凈心蓮餐飲有限公司是一家以經營自然潔凈的飲食，主張良好的生活態度及豐富的生命關懷來經營素食的特色餐飲。讓大家三餐都吃得清凈天然，充滿智慧與愛，讓來到這的每一位客人身心皆能健康，都能享用到清凈且具有能量的飲食，這就是凈心蓮的理想。
北京凈心蓮餐飲公司于1999年起源于佛教四大名山之一 ——五臺山。經過凈心蓮人不懈的努力，2001年靜心蓮來到北京，在不顯山漏水但文化氛圍很濃的中國文聯院內靜靜的開了**家店。2005年在李嘉誠的長江實業及世界連鎖五星級酒店——-麗都假日飯店里開設了第二家分店。
“人唯知道有來春，所以留著來春谷；人若知道有來生，自然修取來生福”。素食有其傳統的風貌及嚴肅的課題。進入現代生活,我們希望以較活潑的形態,來溝通”慈悲、環保、健康”的理念,賦予素食更強的生命力和更寬廣的空間。我們的料理方式完全是少油、少鹽，無蔥、蒜，無味精。忠實于食物的生機、自然原味、本色。主食（五谷、豆、核果、種子）、蔬菜及其佐料。讓來到這的每一位客人身心皆能健康，都能享用到清凈且具有能量的飲食。
我們的服務從“眼、耳、鼻、舌、聲、意”的角度入手，讓來餐廳的每一位客人都能看到永恒但又不斷變化創新的凈心蓮；都能品嘗到生機、自然的健康美食；都能真正體會到素食文化的真諦；都能為我們造就的服務而留戀忘返。
凈心蓮的今天既是一百多名員工的功勞，也離不開社會各界的關心和支持，為了回饋社會，不忘凈心蓮的社會責任，自2003年開始，凈心蓮就資助35個融水學生從中學到大學的學費。
博愛眾生，造福人類健康，讓更多的人身心得到凈化。我們希望在得到更多的社會關愛和整個團隊的奮斗下，將素食文化推向世界，將凈心蓮打造成國際化品牌，讓更多的人品嘗到凈心蓮的生機健康的美食。

地址:北京市東三環長虹橋東北角通廣大廈院內
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