北京孔記火鍋城地址設在中國的首都，政治、文化中心北京，北京市朝陽區東三環北路１６號１０幢一層，主要經營飲食服務。（其中“飲食服務”;需要取得專項審批之后;方可經營），于2003年2月9日在北京工商局登記注冊掛牌成立，單位注冊資本10（萬元），在職員工11名