總公司成立于2003年，經過幾年的潛心經營，公司已引進了現代化的調味品工藝生產線，同時融合了傳統炒制工藝和現代食品加工工藝。通過成立研發復合一部、二部、釀造工程三部、發酵工程四部，引進6名碩士研究生、十多名學士學歷的高素質研發人才，提升了研發力量，新品不斷上市，已擁有“小肥牛“、“涮肥羊“、“草原紅太陽“、“草原肥羊“、“鮮野“等27支商標，涵蓋火鍋湯料、蘸料、醬系列、雞粉、醬油、醋等120支單品。公司擁有100人的營銷團隊，已建成有600余家代理商覆蓋全國大部地區的龐大營銷網絡。依據產業趨勢和企業戰略，生產型與銷售型分公司已在東北、京津冀、山西、山東等全國戰略要點依次布局。規模化、重型化、高科技化、全產業鏈企業集團初見端倪。截至2009年底，總投資6500萬元的一期工程已全部建成投產，可解決社會就業600余人。年產量達5000噸，銷售額達7000萬元。于2010年4月初開工建設的紅太陽食品有限公司二期工程計劃總投資9500萬元，建設期為三年，占地面積50畝，建筑面積38000平方米。截止2010年底完成了投資1500萬元、建筑面積5800平方米的研發樓工程并投入使用。 2011年3月下旬，投資3500萬元的年產10000噸的火鍋蘸料三條生產線及配套庫房也正式開工，預計10月底建成并投入使用，投產后將增加銷售收入7000萬元，增加利稅1000萬元，增加就業300余人，計劃到2012年底再投資4500萬元完成酵母提取及釀造生產線的建設。企業中期目標：2015年，邁入中國調味品10強，并在創業版包裝上市，成為調味品行業極具影響力與競爭力的領軍企業。遠景目標：把“草原紅太陽“打造成具有世界競爭力的百年品牌！