公司簡介
北京牛魔王餐飲連鎖有限公司于2009年創(chuàng)建于北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，注冊資金為100萬元（人民幣），是一家專注經(jīng)營正宗蘭州牛肉拉面的現(xiàn)代快餐企業(yè)。企業(yè)為了促進(jìn)中華傳統(tǒng)美食的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，在堅(jiān)持蘭州拉面的傳統(tǒng)制作工藝和營養(yǎng)配方的基礎(chǔ)上，開創(chuàng)“中式快餐，西式連鎖”的發(fā)展思路以及“中心廚房+分店配送”的經(jīng)營方式。一方面向國際快餐品牌學(xué)習(xí)，在產(chǎn)品生產(chǎn)和質(zhì)量控制方面做出了矢志不渝的努力，保證了拉面的工業(yè)化快速大生產(chǎn)，另一方面通過規(guī)模生產(chǎn)的模式，提高了企業(yè)運(yùn)營效率，減少了運(yùn)營成本，創(chuàng)造了極大的社會(huì)價(jià)值。
從2009年10月27日**家牛魔王拉面開業(yè)以來，我們已經(jīng)在北京成功簽約20余家店面，其中現(xiàn)營業(yè)中15家，后續(xù)將保持每月10家新店的發(fā)展勢頭。發(fā)展過程中我們逐步建立了自己的人員儲(chǔ)備及培訓(xùn)機(jī)制，成立并完善了洗消中心、加工配送中心，為2010年全年發(fā)展100家分店打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
北京牛魔王餐飲連鎖有限公司的發(fā)展目標(biāo)：掌控餐飲業(yè)從采購、生產(chǎn)加工、配送、銷售等供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的運(yùn)營管理，建設(shè)并完善相應(yīng)的子公司，完善整體財(cái)務(wù)制度、法律制度，做中式快餐的領(lǐng)頭羊，并終成功上市，獲取足夠資本后更好的發(fā)展并回饋顧客及投資商。