北京中嶺國際酒店管理有限公司是由山東中嶺實業集團投資成立的高標準、專業化的酒店管理公司。公司成立于1990年,是一家以“星級酒店”、“連鎖餐飲”為核心業態的集團化企業,現旗下投資運營管理酒店及餐廳15家。公司創立并自主擁有星級飯店、特色餐飲等多個知名品牌:“中嶺酒店”、“三義和酒樓”、“魯西南風味樓”被評為“山東省服務先進單位”、“山東省著名商標”、“濟南市著名商標”。
我們的品牌: ● 中嶺國際酒店(★★★★★)(菏澤) ● 北京齊魯飯店(★★★) (北京) ● 山東國際飯店(★★★★)(濟南) ● 湖西賓館(★★★)(菏澤) ● 三義和酒樓(北京) ● 三義和山東菜館(地安門店、廣渠門店)(北京) ● 山東魯西南風味樓(千佛山店、解放橋店、領秀城店、北園店、甸柳莊店、百花公園店、領秀城店、槐蔭店、北坦店)(濟南) ● 山東大宅門酒樓(湖西店)
◆品牌使命
傳承與弘揚“特色魯菜,爭味天下”,是我們責無旁貸的使命。
我們的努力是要為客人奉上美妙的就餐體驗,為員工奉上無限陽光和愛,為社會奉上機遇和繁榮。
“特色魯菜”是指:傳統魯系名菜、魯西南傳統地方菜、創意菜魯系做法。
“爭味天下”意義:爭取來到百姓身邊,做出美好的味道為百姓。
◆品牌遠景
三義和要成為山東省特色魯菜餐飲**品牌,要成為全國特色魯菜知名餐飲品牌
山東省內(同級定位餐飲)**品牌:
餐廳數量與營收規模、品牌影響力、產品(菜品、環境、服務)的市場引導力
全國知名品牌:
全國重點城市的市場認知度及影響力(北京、天津、上海等)
◆人力資源 目標
大化的滿足公司戰略發展對各級人才的需要
打造適合人才發展的工作平臺
◆人力資源 持續發展
人才的持續發展是企業發展的基本保障
我們始終堅持“以人為本”人才理念
員工發展在中嶺是我們關注的員工話題
◆“以人為本”的人力資源戰略
中嶺國際酒店集團作為服務業的典型代表,非常重視人才的甄選和培養。經過二十余年的積累和沉淀,公司根據“全面顧客滿意”的核心戰略,將團隊職業化作為人力資源戰略方向,致力于培養“高素質、具有創新能力和‘全面顧客滿意’意識、高度團隊合作精神”的員工團隊。為提高全員的服務意識、技能和管理能力,我們建立了立體式的培訓體系,倡導并實施“學習-實踐-再學習-再實踐”的過程,積極創建學習型組織,逐漸形成以企業價值觀為核心的企業文化體系,使追求卓越的“基因”滲透到我們企業的每一個細胞。為了讓員工在組織中快樂地成長,我們還建立了員工職業生涯規劃制度、《員工發展手冊》,《新員工入職培訓卡》、讓每位有能力、有潛力的員工獲得應有的發展空間。
◆運營體系
全面顧客滿意的核心理念必須依靠完善的管理體系作保證。在長期的運營管理實踐中,中嶺國際酒店集團從高起點、高標準出發,建立了TCS(全面顧客滿意)管理體系,它是結合公司實際而創新的一套管理體系,是公司經營管理的平臺,奠定了公司標準化、**率的運營基礎,并在經營管理過程中持續提煉和改進,促成管理成熟度不斷提升。以整合品牌,連鎖經營,統一管理的模式逐步取代過去各品牌各分店各自為政的局面。利用統一的管理理念,統一的管理方向,統一的管理制度,統一的管理標準,逐步完善和建立起連鎖直營企業的核心工作——運營管理體系。
北京中嶺國際酒店管理有限公司集旅游餐飲為主的大型企業,現發展迅速,急需收銀員、宴會服務員等。收銀員底薪2000+績效獎金+學歷補助+店齡,宴會服務員底薪1800--2000+績效獎金+學歷補貼+店齡,要求:高中以上學歷,會基本電腦操作。提供食宿,每月提供基本福利。