香草香草云南原生態火鍋，隸屬于北京世紀滇風餐飲有限公司，以云南原生態自然美為靈魂，精選云南無污染、純天然綠色健康野生菌為主要食材，大膽創新并融合云南新派菜品專業制作工藝，烹制出獨具匠心的香草香草云南特色美味佳肴。
香草香草云南原生態火鍋于2009年1月21日創立，公司自成立以來一直致力于發掘和推廣云南原生態美食，秉承“安全營養、健康食尚”的“現代原生態養生理念”，憑借獨特的異域口味、天然菌類、原生態食材以及風情別樣、特色各異的主題就餐環境和親情化、個性化的服務，由原來弱小無聞、不見經傳的單店企業逐漸成長為目前擁有8家火鍋經營門店、1家社區快餐服務餐廳、1個物流配送中心、1個職業教育學院和一個職能健全的管理總部的規模，職工隊伍也有原來的幾十人逐漸壯大到了800多人，在競爭激烈的北京餐飲業迅速崛起并贏得了良好的口碑，成為美國、香港等國內外人士慕名而來參觀學習的典范，得到社會各界的廣泛認可和高度評價，并獲得2009年度大眾點評網“佳服務前三甲”、“2009年度新秀餐廳TOP10”、“十佳特色名店”、 2010年度“十佳新銳餐廳”、2010年度“受歡迎餐廳TOP50”、’’2011年度受消費者喜愛的餐廳’’“2012年具口碑的餐飲企業”等榮譽稱號。
