北京山水賓館四味餐廳地址設在中國的首都，政治、文化中心北京，北京市西城區西單皮庫胡同４５號，主要經營 中餐 、 小吃 、 煙酒 等，于1998年12月18日在北京工商局登記注冊掛牌成立，酒店注冊資本60（萬元），在職員工60名