北京商膳商城鑫鴻園大酒家地址設在中國的首都，政治、文化中心北京，北京市海淀區新外大街９號，主要經營 炒菜 、 米飯 、 面食 、 飲料 等，于1982年1月1日在北京工商局登記注冊掛牌成立，單位注冊資本15（萬元），在職員工20名