“古船”是中國著名的食品品牌，2004年被評為中國名牌，品牌價值18億元。北京古船米業(yè)有限公司是北京糧食集團(tuán)旗下的一家股份制大型大米加工、銷售企業(yè)（現(xiàn)隸屬西北郊糧庫），一期工程投資3千萬，設(shè)計(jì)年生產(chǎn)能力3萬噸，銷售額2億元。隨著公司的規(guī)模日益壯大，將陸續(xù)增資擴(kuò)股，成為全國大米生產(chǎn)加工、銷售的龍頭企業(yè)。