北京蜀秀樓老灶火鍋城地址設在中國的首都，政治、文化中心北京，北京市朝陽區東三環南路（雙井路口服務樓），主要經營餐飲服務；銷售酒、飲料。（法律、法規規定需要專項審批的;取得審批前;**開展經營活動），于2001年12月19日在北京工商局登記注冊掛牌成立，單位注冊資本30（萬元），在職員工40名