北京市鑫座餐廳地址設在中國的首都，政治、文化中心北京，北京市豐臺區大紅門西后街一號，主要經營 中餐小吃服務 、 零售冷 、 熱飲 等，于1995年9月11日在北京工商局登記注冊掛牌成立，單位注冊資本3（萬元）