北京市長安鴻興餐廳地址設在中國的首都，政治、文化中心北京，北京市西城區西交民巷２７號，主要經營小吃、中餐；零售酒、冷飲，于2001年12月28日在北京工商局登記注冊掛牌成立，單位注冊資本3（萬元），在職員工7名