北京市正興隆生物科技有限公司是專業從事食用菌工廠化栽培的科技型企業。公司位于北京市昌平區小湯山國家現代農業科技示范園西區, 占地160畝，計劃總投資2億元，建立日產杏鮑菇40噸，年產鮮菇12000噸的瓶栽工廠化自動化流水線。
公司致力于食用菌工廠化**生產關鍵技術研究，研發和創新設計了工廠化瓶栽的技術集成體系，逐步實現了生產操作機械化、生產工藝標準化、環境溫控自動化。整個工藝流程：包括培育液體菌種、粉碎攪拌基料、裝瓶、接種、養菌、疏芽、催蕾，出菇包裝，所有工序均是自動化完成，大大節省了人力成本和土地資源，其技術和效率已經達到日本和韓國的食用菌國際先進技術，國內、國際。