北京市正興隆生物科技有限公司是專(zhuān)業(yè)從事食用菌工廠化栽培的科技型企業(yè)。公司位于北京市昌平區(qū)小湯山國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園西區(qū), 占地160畝，計(jì)劃總投資2億元，建立日產(chǎn)杏鮑菇40噸，年產(chǎn)鮮菇12000噸的瓶栽工廠化自動(dòng)化流水線。
公司致力于食用菌工廠化**生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究，研發(fā)和創(chuàng)新設(shè)計(jì)了工廠化瓶栽的技術(shù)集成體系，逐步實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)操作機(jī)械化、生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)化、環(huán)境溫控自動(dòng)化。整個(gè)工藝流程：包括培育液體菌種、粉碎攪拌基料、裝瓶、接種、養(yǎng)菌、疏芽、催蕾，出菇包裝，所有工序均是自動(dòng)化完成，大大節(jié)省了人力成本和土地資源，其技術(shù)和效率已經(jīng)達(dá)到日本和韓國(guó)的食用菌國(guó)際先進(jìn)技術(shù)，國(guó)內(nèi)、國(guó)際。