北京正一味餐飲管理有限公司（簡稱正一味公司） 1999年，總經理南正一先生正式發起創立了以“正一味”為名稱的韓式快餐連鎖品牌，為京城食客帶來了極富沖擊力的正宗韓式拌飯饕餮享受。同年，北京市正一味快餐管理有限公司正式成立，目前正一味已具有一個較為完善的經營管理體系，并建立了全新的CIS系統。現已在北京擁有五十三家“正一味”直營店，外阜十多家門店，以及面積達12000多平米的專業食品加工配銷中心（配送中心）。十年來企業走過了激情創業、不懈追求和品牌塑造的過程。在這不斷發展的過程中，企業規模日益壯大，產品質量不斷提升，品牌形象也得到了更多消費者的認可和好評。
目前，正一味還在加快發展步伐，預計2014年，北京市將有70多家正一味餐廳。
單位性質：股份有限公司
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