北京市長珠鴻業海鮮大排檔地址設在中國的首都，政治、文化中心北京，北京市豐臺區鄭王墳東里４號院內，主要經營 中餐 、 小吃 等，于1995年9月7日在北京工商局登記注冊掛牌成立，單位注冊資本100（萬元），在職員工21名