北京鑫源軒酒樓地址設在中國的首都，政治、文化中心北京，北京市朝陽區西大望路２７號，主要經營餐飲服務；零售：飲料、酒（未取得專項許可的項目除外），于2001年9月11日在北京工商局登記注冊掛牌成立，單位注冊資本3（萬元），在職員工19名