北京于若木健康營養研究中心地址設在中國的首都，政治、文化中心北京，北京市西城區前海后街６８號，主要經營健康營養基礎理論研究；各年齡段人營養健康狀況對策的研究；國內營養健康新進展的研究；健康營養與中西醫醫療結合的研究；健康營養知識普及信息傳播；開展全民健康營養工程和營養品使用咨詢服務。，于2002年7月31日在北京工商局登記注冊掛牌成立，單位注冊資本100（萬元），在職員工12名