北京莊德餐飲管理顧問有限公司成立于2008年，是集多年餐飲運作經驗之大成專注發展特色餐飲菜系，強大技術及專業運作團隊做后盾，多個品牌于一身的專業化商業運作集團公司。燙燙記是公司眾多餐飲品牌的之一。