北京鉆滿樓海鮮大酒樓由世界餐飲500強,中國十大餐飲品牌——金滿樓集團投資管理。是金滿樓集團全新的酒樓經(jīng)營品牌,金滿樓集團為專注經(jīng)營高檔中餐宴會餐廳的專業(yè)餐飲集團,現(xiàn)已經(jīng)有17年歷史,現(xiàn)旗下?lián)碛懈邫n餐廳19家。
北京鉆滿樓海鮮大酒樓扼守望京主入口門戶,位于北四環(huán)東路望京橋北200米。金隅國際對面,鹿港卷石天地1-3層。 交通順暢,有944及支線、983、939、737、951、361、422、409、408、623、628、606、753、853、740、361、840、運通101計二十多條公交線路在門前經(jīng)過,開車從北四環(huán)東路望京橋向北入望京西路行200米即到。
門前超大停車廣場,可同時停放300輛車。地下停車場可同時停放200輛車,停車位充足。
鉆滿樓海鮮大酒樓為1-3層獨幢高檔餐廳,長達300米玻璃幕墻臨街直接落地,二層外立面設(shè)有395平米LED超大戶外廣告視屏系統(tǒng)。酒樓規(guī)模宏闊,體量寵大,外立面氣宇軒昂,印證您不同凡響的至高品位,彰顯您縱橫捭闔的尊貴氣度。
酒樓共分三層,總營業(yè)面積6000平方米。一層設(shè)有600平米大堂休閑區(qū),配有鋼琴、休閑茶座,寬屏等離子液晶電視,是您迎賓會客,宴會前后休閑交流的高雅平臺;300平米海鮮世界,儲養(yǎng)海鮮百余種,是您感受海洋藍色風情,觀賞海鮮生物,精選海鮮美食,放松身心的理想所在;大廳散臺可供筵開20-30席,是您美食休閑,品鑒美食,團體宴會,喜慶宴席的理想場所。
一層多功能宴會廳,配有投影儀,音響可舉辦200余位商務(wù)和喜慶宴會。
二層和三層是貴賓宴會包房,大型包房設(shè)有洗手間和傳菜間,讓您的重要宴請盡享私密和尊貴。
酒樓總營業(yè)面積6000平米,共計包房42間,大廳餐臺20-30席,只設(shè)600個餐位,空間大氣從容,開闊輕松。酒樓內(nèi)部采用超越時限的國際時尚裝修風格,開闊大部為明亮絢麗的西式現(xiàn)代簡約風格,水晶吊燈、象牙色地磚和柱面,營造一種清新明快、時尚高雅、清麗脫俗的國際新貴氛圍;細部以中式古典的雕花鎦金,名家字畫和靈壁奇石加以點綴,透露出一種穿越歷史時空、深沉濃郁、經(jīng)典奢華的中國歷史文化氣息。
鉆滿樓海鮮主營粵菜和湘菜。特色菜品系列為:燕鮑翅參、海鮮、日式鐵板、港式靚湯、西式點心、廣式茶點、港式燒臘、粵菜小炒,湘菜干鍋、小炒系列。
粵菜本著“只做原味、不做調(diào)味”的出品理念,任何一款菜品無味精、無色素,以消費者的健康為首要出品條件,巔覆餐飲業(yè)潛規(guī)則。后堂采用五常法管理,保證烹飪?nèi)^程的健康衛(wèi)生。
選料配料實現(xiàn)精準化操作,主輔配料實行標準化出品,保證口味的正宗和質(zhì)量的穩(wěn)定。
出品以法式大餐的標準裝盤出品,每一道菜品就是一件上佳的藝術(shù)作品。專業(yè)化的營養(yǎng)配餐員將各菜式組合成一桌宴席,使每道菜品不僅口味絕佳,將色香味型美融匯成一道飲食文化的交響。
鉆滿樓上品海鮮,色、香、味、型、美,挑戰(zhàn)您的美食感官極限!