成都食知源食品有限公司是一家集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營于一體，主要從事腌鹵、泡椒系列等肉制品深加工的一家綜合性食品企業(yè)。隸屬于四川省佳涵集團(tuán)股份公司。
公司成立于2010年，現(xiàn)位于成都市金堂縣，地理位置優(yōu)越、生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、交通運(yùn)輸便利，距成都市區(qū)和成都雙流國際機(jī)場均半小時(shí)車程。工廠嚴(yán)格按照《食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊規(guī)范》建設(shè)，工廠面積1440平方米，備有真空保鮮生產(chǎn)線、速凍生產(chǎn)線、速凍庫、低溫庫、恒溫庫、GMP車間及配套設(shè)施齊全的綜合生產(chǎn)車間，年生產(chǎn)肉制品加工能力10000噸以上。
公司產(chǎn)品主要針對餐飲和家庭，目前公司擁有兩大品牌：七叔公、食知源。主要產(chǎn)品分常溫和低溫系列，常溫產(chǎn)品有：香辣鳳冠、泡椒鳳冠，香辣鴨胗，香辣鴨心，香辣豬頭肉，五香豬耳朵、香辣豬耳朵，五香豬拱嘴、香辣豬拱嘴，香辣耳絲等13個(gè)品種；低溫產(chǎn)品有：泡椒鳳爪、香辣鳳爪、黃金香雞等3個(gè)品種。我司在產(chǎn)品技術(shù)配方上擁有極強(qiáng)的技術(shù)優(yōu)勢，我司鹵料產(chǎn)品配方擁有110年的悠久歷史，遵循百年老鹵，美味霸主的市場理念。我公司加工運(yùn)行HACCP體系，遵循SSOP程序和GMP規(guī)范，并正在通過ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證。產(chǎn)品自問世以來，一直供不應(yīng)求，在市場已經(jīng)贏得非常良好的口碑和贊譽(yù)。
公司成立以來，一直恪守“品質(zhì)、誠信為本、質(zhì)量**、用戶至上”的企業(yè)宗旨，依靠科學(xué)的質(zhì)量管理體系、先進(jìn)的生產(chǎn)檢測設(shè)備和精湛的食品加工技術(shù)，在市場大潮中迅速成長，我們愿用真誠架起友誼橋梁，以純天然的食品加工工藝，豐富的百年老鹵資源，優(yōu)異的產(chǎn)品品質(zhì)，與各位商界朋友“事業(yè)同創(chuàng)，成就共享”！