潼 聚 泉 御 房 粥 品
傳說康熙年間，國泰民安，商賈云集，市集繁榮，國民豐衣足食之時。康熙帝喜愛的一位巴姓的煲粥御廚，因年老思鄉，請旨告老還鄉，康熙帝不舍其離去，但念其年事以高，畢身為宮廷研究 御膳粥品，特欽賜其宮中所研究的粥品為“巴翁.御膳粥”，以表其功績，讓更多的老百姓品嘗到到御品香粥，祈盼萬民安居樂業，特恩準其告老還鄉。
巴御廚告老還鄉后，在與其子孫共享天倫之樂之時，并將其精湛的煲粥秘方傳與子孫，其后世子孫于清末民初年間移居重慶，為弘揚其祖傳粥品美味，開設粥坊，將御賜“巴翁.御房粥 ”作為店名，沿于至今……
2000年，重慶潼南三青年，偶遇于酒店之中，相談甚歡，乃結伴同游 ，闖蕩四方。一日，倦及，至一粥店處，食之甚美。三人便虛心請教，得知此宮廷御制秘方之，遂欣然有志于粥業矣。經深思熟慮，策劃后，遂于成都市四川外國語學校處開設一粥店，經營粥品。三人因義氣相投、聚集一處共謀發展，精研粥品，生意日好。2002年前，又至成都雙流縣開設分店，隨經營不斷完善、眼界日益開闊，幾年間，潼聚泉創始人（譚俊先生）帶領著潼聚泉的核心團隊潛心鉆研、不斷精研粥品及經營管理之道。加之養生之道的精髓滲入，不斷奉獻優質、營養健康食品，深受社會民總眾之愛戴與支持。2008年又至成都市青羊區開設分店，并更加推陳出新，粥品種類日益增多，品味益高，文化內涵豐富。巴人素來精明槍桿，敢作敢為，于斯可見一斑也。至今已開至四家分店（雙流：王府店、東明店；成都：體育店、雙楠店）。
“泉”乃至潔之物也；以喻君子，可交也；古人云：三人同心，其利斷金。故泉水雖小，然娟娟細流，可匯成江海也；人力雖微，若精誠團結 ，可成不世之業也。乃以“潼聚泉”名之也，此乃店名“潼聚泉御房粥品”之由來也。