成都徐記家婆菜餐飲連鎖集團由中國烹飪大師、烹飪教授——徐孝洪先生，于2001年春創辦。徐記餐飲有一套先進的組織管理系統，制定了一套讓員工充滿希望的生涯規劃，目前是一家集產品開發、原料生產配送、教學培訓、管理咨詢為一體的創意本味川菜連鎖集團！
企業現狀及發展規劃：
徐記現有三個品牌6家店：徐記家婆菜酒樓3家，本本味餐廳2家，合作品牌川菜文化餐廳1家。未來五年在成都規劃：徐記家婆菜酒樓5家，本本味餐廳（選擇購物中心）20家，同時立足四川走向全國。