赤峰蒙森農產品開發有限責任公司成立于2003年，屬私營股份制企業，是一家專業從事馬鈴薯基地種植、馬鈴薯淀粉精深加工的現代化民營科技企業。
????公司擁有總資產5600萬元，注冊資金1118萬元，占地4萬平方米，建筑面積1.2萬平方米，公司以專業的員工隊伍嚴謹的企業管理，優良的淀粉設備，秉承“質量為本，市場為主”的經營理念，著力打造”蒙森淀粉“這一馬鈴薯淀粉行業品牌。2008年被自治區科技廳評為自治區民營科技企業。2009年，企業晉升為自治區級農牧業產業化重點龍頭企業。同年被自治區扶貧辦認定為自治區扶貧辦龍頭企業。公司地處傳統農業地區，交通便利水電充足，農副產品資源豐富，生產土豆胡蘿卜等果蔬產品，使公司生產得到了保障，為公司的可持續性發展奠定了基礎。公司引進具有世界先進水平的荷蘭全自控馬鈴薯淀粉加工工藝和設備，以內蒙古優質的馬鈴薯為原料，生產高品質的馬鈴薯淀粉和高檔粉絲粉皮粉條。