靖州縣金茶油科技開發公司是一家加工、銷售高檔食用植物油的現代化民營企業，現有總資產超二千萬，年產值5000多萬元。公司員工52人，其中中高級管理人員、技術人員12人。
????　　自2010年成立以來，公司一直以南方豐富的油茶資源作為發展之本，堅持走農業產業化發展道路，生產廠址在靖州縣二涼亭工業園，總占地面積2萬平方米，廠房面積1.8萬平方米，倉庫面積1.6萬平方。公司擁有茶籽油、核桃油低溫壓榨、精煉、灌裝三條先進的自動化生產線和精密化驗儀器設備，依托科技創新，深挖油茶價值，公司相繼向市場推出了鍬里茶籽、核桃籽精品油、調和油、純茶油3大系列14個品種。
????公司主打產品“鍬里”系列高檔食用植物油，深受大中城市及沿海發達地區消費者的青睞，茶油、核桃油產銷量一直供不應求。