重慶靂鳳餐飲文化管理有限公司屬于牛香坊餐飲集團下屬核心子公司，成立2016年，注冊資本100萬元，是一家集餐飲管理、直營連鎖、加盟連鎖、火鍋底料制作、物流配送為一體的重慶火鍋品牌企業。 在短短的2年的發展中，公司榮獲的榮譽不斷，在第八屆中國（重慶）火鍋美食節中被評為：***具影響力火鍋品牌、重慶火鍋五十強、特色火鍋、重慶名火鍋、***正宗老火鍋等榮譽。 公司以推廣重慶老火鍋文化為已任，全新打造以鮮菜時尚為主題的火鍋品牌，現公司下轄兩大品牌：以鮮菜時尚為主題的火鳳凰鮮菜老火鍋，以串串為主題大眾消費的川炮李記串串。