如一坊餐飲文化管理有限公司，始于清代嘉慶年間宮廷美食之巔的如一御膳火鍋，后經幾代人的不懈努力和對如一品質的代代相承，如一坊現已發展為以悠遠歷史文化為內涵，以現代化的科學管理為手段，以優異的菜品和出色的服務為外在表現的全國著名餐飲連鎖品牌，在全國各地多個城市開設數家連鎖分店，店店火爆，餐餐爆滿，并引領了一代全新飲食時尚——豆撈風潮