企業(yè)簡(jiǎn)介
華盛小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的開店指導(dǎo),總是會(huì)遇到創(chuàng)業(yè)者問這樣的問題,做小吃項(xiàng)目有沒有什么賺錢的秘訣?其實(shí),開店創(chuàng)業(yè)賺錢的秘訣都在創(chuàng)業(yè)者自己身上。只要自己意識(shí)到了,做到了,賺錢不會(huì)是問題。那么做小吃項(xiàng)目賺錢的秘訣到底有哪些呢?
:誠(chéng)信,從一做起
成在誠(chéng)信,敗在誠(chéng)心,關(guān)鍵在于您怎么去挖掘它的含金量,“誠(chéng)信”好似一座巨大的金礦,在餐飲的經(jīng)營(yíng)中,若對(duì)客戶的承諾能如期實(shí)現(xiàn),將會(huì)帶給你百倍的收益,不要把菜品的質(zhì)量當(dāng)成的“誠(chéng)信”牌,要作到菜品質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)理念及對(duì)客戶的承諾三者高度統(tǒng)一,這才是一個(gè)完整的“誠(chéng)信”牌,才能立不敗之地。當(dāng)然,從現(xiàn)在就要樹立 “誠(chéng)信”牌,從一做起……
第二:知名度,新與舊兩個(gè)兼顧
常年道:“知者欲知,不知者欲不知”也就是說,名氣大,牌子響,不用宣傳大家都爭(zhēng)著知曉,沒名氣的即使宣傳人也不會(huì)接受,當(dāng)然餐館也不例外,要注意長(zhǎng)期和短期的知名度,兼顧新、老名氣。
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第三:智商,錢商、事商、經(jīng)營(yíng)商三管齊下
要成功就要學(xué)會(huì)結(jié)交朋友,您的一個(gè)朋友能說會(huì)道,他不能幫你度過難關(guān);一個(gè)朋友善于理事,他也不能幫你度過難關(guān);您的第三個(gè)朋友善于整合前兩個(gè)朋友的優(yōu)點(diǎn),可以幫你度過難關(guān),這說明了一個(gè)問題,三者缺一**。當(dāng)然,餐飲經(jīng)營(yíng)也是如此,需要錢商、事商、經(jīng)營(yíng)商三者結(jié)合。
所謂錢商,是指有賺錢的天份,包括靈感、思想、觀念、主意,有很強(qiáng)的賺錢的愛好,不斷琢磨賺錢道道的堅(jiān)強(qiáng)意志。所謂事商,是指具有善于處理各種復(fù)雜事項(xiàng) 的天份,包括發(fā)現(xiàn)問題的敏感能力、把復(fù)雜事物條理化的能力,實(shí)際處理問題的協(xié)調(diào)能力,處亂不驚的堅(jiān)定意志。所謂經(jīng)營(yíng)商,是指善于整合所有資源優(yōu)勢(shì),制定宏 觀與微觀的發(fā)展策略。
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