白鵝食品有限公司，除大安市、安廣鎮兩廠生豬定點屠宰外，并主營白條鵝及鵝肉系列產品熟食深加工。其中：Q/DABG01-1999標準生產白條鵝、鵝頭、鵝掌、鵝翅、鵝肫、鵝腸、鵝心等十余個分割品種，遠銷上海、江蘇、安徽、四川、重慶、湖北等主要消費城市并與多家客商建立了穩定的購銷網絡。深受消費者喜愛的“吉鴻”牌白鵝熟食系列產品，曾獲的“2000年中國?長春國際農業食品博覽（交易）會金獎”、2001年獲得“吉林名牌”稱號、“2002年吉林省首屆消費精品展洽會”受消費者歡迎商品及放心食品。2007年被吉林省技術監督局確定為“吉林省農業標準化示范區產品”大安市白鵝公司曾在2002年被“吉林省肉類協會評為肉品質量安全管理‘先進單位’”、“吉林省綠色食品辦、吉林省農業綜合開發辦、全省綠色有機、無公害農產品基地建設‘先進單位’”。又曾在2002年成功舉辦了“中國?北方白鵝產品交易會”。