登封三楂紅酒業有限公司是國內專業從事山楂酒生產的一家新型企業，公司以登封市委市政府組織的科技工作周為平臺，與河南省食品工業科學研究所和北京市營養源研究所技術合作，于2005年12月11日成立，職工85人, 高級工程師5人，專業技術人員13人。三楂紅酒業自成立以來，連續三年被評為“登封市食品質量管理先進單位”；2007年12月被評為“鄭州市農業產業化經營重點龍頭企業”，所用山楂被認定為“無公害農產品”；2008年3月通過“ISO國際質量管理體系”認證，8月籌建“登封市三楂紅酒工程技術研究中心”，同年又被評為“河南省民營企業”；2009年3月被評為“登封市消費者信得過單位”，6月被認定為“鄭州市企業技術中心”，8月登封市三楂紅科普示范基地被評為“鄭州市先進農村科普示范基地”，10月被認定為“鄭州市現代農業科技型龍頭企業”，9月被評審為“登封市農業銀行AA級信用單位”，10月“三楂紅營養酒生產工藝研究及應用”成果通過河南省科技廳鑒定；2010年11月山楂營養酒被認定為“河南省工業設計產品”；2011年4月被認定為“鄭州市山楂果酒釀造工程技術研究中心”，5月三楂紅營養酒生產工藝研究及應用評為“河南省工業和信息化科技成果一等獎”，8月列入河南省首批千家“小巨人”企業信貸培育計劃，同年又承擔鄭州市“新型酶技術提高山楂酒品質和得率應用研究”項目；2012年10月在全國休閑農業創意精品大賽總決賽中榮獲銀獎，同年申請專利30項、承擔鄭州市“利用活性炭結合硅藻土提高山楂蒸餾酒品質”項目；2013年3月受理專利1項、承擔鄭州市“低溫冷凍結合下膠澄清山楂酒的關鍵技術研究”項目。
幾年來，公司由小到大，完全掌握了山楂果酒的核心技術，山楂發酵酒生產技術達到國內水平，山楂蒸餾酒生產技術屬國內外首創，市場網絡初步形成，得到了政府和各界人士的認可，產品深受消費者青睞。
