嘉祥縣東豐蓮藕種植專業合作社（山東東豐生態種植基地），基地位于儒家文化的孔孟之鄉濟寧市，是一家專營蓮藕、高產藕種、觀賞藕，藕池混養泥鰍新技術的大型蓮藕立體生態種植廠家，本公司從2000年開始對淺水藕研究開發，多年來，取得了驚人的成績，掌握了一套完整的淺水藕、深水藕及水泥池、防滲膜、三合土池種藕技術，畝產由原來的2000公斤到現在的4000公斤以上。產量的提高、效益的巨變經過認證后，百姓感覺切實可行，把種植蓮藕作為行業。當地政府也十分關注，強力支持發展藕業。2007年9月26日中國農業部率考察團蒞臨我基地視察工作，對我基地培育的高產蓮藕做出了高度的評價和肯定，真正具有品質好、產量高等特點。 山東衛視著名欄目《鄉村季風》在我社采訪，并在山東衛視做了專題報道。經國家資職部門的現場考核和采樣化驗，2005年，蓮藕基地全部通過無公害基地認定，2006年獲得綠色食品認證。濟寧市科協也把我基地列為濟寧市生態高產藕種重點培育基地，為濟寧市無立體生態種植培育基地填補了空白。 美國雪蓮藕，該品種2005年引進我國，我國農業利用國內3711品種做公本，與美國雪蓮做母本互相嫁接，歷經兩年,培育出了可適應我國各地氣候種植的優質高產美國雪蓮3號代原種。該品種通過在淺水泥池、防滲膜、三合土池中科學系統的栽培，產量平均6500斤/畝，可達9000斤/畝！ 美國雪蓮3號長勢迅猛，皮薄光白、孔小肉厚、生食不澀，淀粉含量高，含糖量比當地藕高2-5倍，已達到超市、出口的標準。 太空蓮3號是江西省廣昌縣白蓮科學研究所通過衛星搭載，太空誘變培育的新品種。 藕田養泥鰍節約了土地，藕田的害蟲成為泥鰍的“美餐”，可控制害蟲對蓮藕的為害，而荷葉又為泥鰍遮陽，起到了調節水質的作用。另外，泥鰍的糞便為蓮藕生長提供優質肥料，二者互惠互利。利用藕池養殖泥鰍接近野生是選擇。市場上所宣傳的可用藕池養殖各種魚、蝦、螃蟹等，千萬不能相信，經實驗證明，藕池水產生大量微生物，而這些微生物是泥鰍的飼料。由于泥鰍愛鉆泥，所以它比其他魚類更容易避開蓮藕用藥，施肥所可能造成的傷害還起到松軟土質、制造肥料的作用，二者相互作用，營造了良好的生態和生存環境，為其生長打下良好基礎。一般情況下泥鰍畝產800斤。栽培淺池藕并混養泥鰍，是近年水產生產中收入比較高的一種模式。