百食匯飲食管理有限公司，系香港投資集團(tuán)公司之控股企業(yè)，在國(guó)外主營(yíng)：基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，房地產(chǎn)，酒店經(jīng)營(yíng)，以及快餐服務(wù)，團(tuán)體膳食等行業(yè)。近幾年大陸憑借豐富的勞動(dòng)力資源而逐漸成為世界的工廠，為迎合內(nèi)地經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，公司憑多年的團(tuán)膳經(jīng)營(yíng)和管理經(jīng)驗(yàn)，自2006年進(jìn)入內(nèi)地團(tuán)膳市場(chǎng)，公司通過(guò)并購(gòu)和控股的形式，迅速成長(zhǎng)成為珠三角以東莞為中心，進(jìn)行多角度全國(guó)范圍的發(fā)展，同時(shí)公司集中精力以勞動(dòng)密集型的工廠和擁有眾多消費(fèi)群體的大中專院校為兩大業(yè)務(wù)發(fā)展主體板塊，實(shí)現(xiàn)跨區(qū)域，跨行業(yè)的均衡發(fā)展。
迄今為止，公司已經(jīng)發(fā)展成為擁有海南，湖北，安徽，深圳，東莞， 5個(gè)核算的分支機(jī)構(gòu)，總注冊(cè)資金1000萬(wàn)元，東莞市百食匯飲食管理有限公司注冊(cè)資金50萬(wàn)元，總資產(chǎn)達(dá)7000萬(wàn)元的團(tuán)膳行業(yè)較具實(shí)力和競(jìng)爭(zhēng)力的公司之一。 公司一直以來(lái)本著要質(zhì)量不要數(shù)量，謹(jǐn)慎發(fā)展，步步為營(yíng)的原則，憑多年的團(tuán)膳經(jīng)營(yíng)和管理經(jīng)驗(yàn)，2年期間東莞公司已經(jīng)擁有一個(gè)總公司五個(gè)辦事處。公司員工總數(shù)達(dá)800人，總計(jì)已與海南大學(xué)三亞學(xué)院、安徽合肥美菱集團(tuán)、黃岡職業(yè)學(xué)院、韶關(guān)光華塑膠五金、李寧集團(tuán)勤順針織制衣，中一五金、弘瑩燈飾、居磁五金、敬耀電子、光旭燈飾，匯富服裝，博勵(lì)圖鞋業(yè)，明日膠板，天基木業(yè)，正士針織，協(xié)意制鞋，高品制衣，良燁塑膠,……30余家大、中型知名企業(yè)的員工食堂及大中專學(xué)校飯?zhí)煤献鳌＝刂沟浇袢眨偈硡R團(tuán)隊(duì)每日為3萬(wàn)余人提供膳食供應(yīng)。
公司所有大宗食材的采購(gòu)，均采用集中采購(gòu)相結(jié)合的方式，統(tǒng)一物流配送直達(dá)各經(jīng)營(yíng)點(diǎn)。有效的節(jié)約了倉(cāng)儲(chǔ)以及人力成本，并有效的保障了食品材料的新鮮保質(zhì)。真正做到有可以和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的資本。 公司率先把國(guó)外餐飲連鎖酒店式管理模式以及ERP計(jì)算機(jī)全流程無(wú)縫化管理模式，引用到大陸的后勤食堂管理中來(lái)，使食堂管理無(wú)論是精細(xì)化程度還是管理水平都達(dá)到一定高度。同時(shí)公司一直嚴(yán)格執(zhí)行“8S”管理要求標(biāo)準(zhǔn)，確保出品符合國(guó)家安全、衛(wèi)生要求。并順利通過(guò)英國(guó)UKAS公司之ISO9001：2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。使公司的操作流程嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)一的國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)。


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