“九號咖啡”來自于《新加坡凹凸庫藝國際酒店管理有限公司》對咖啡的全新詮釋，歷經多年在咖啡文化，咖啡品鑒，咖啡發展，與世界各國各民族對咖啡的認知和咖啡在生活中對他們的影響作了深入的研究，發現咖啡不僅在人們的生活中起到神奇飲品的作用，也在各國各民族中形成了不一樣的咖啡生活方式，并伴隨著世界發展歷中的名人名家結下史詩般的淵源，給咖啡文化的發展史留下華麗品味的篇章。
《新加坡凹凸庫藝國際酒店管理有限公司》以“專業精品咖啡為主題”創造了全新的咖啡品牌《九號咖啡》，并注力于把咖啡及咖啡文化有效的融入到您的生活工作、商務休閑、旅游度假中，充分體現咖啡為您帶來的綜合享受！在品嘗咖啡的同時，也在品味著您的生活，更讓您享受品味人生的高尚生活方式！

南城店：
九號咖啡“南城店”位于東莞辦公中心區域-華凱廣場，創建于2009年9月，是九號咖啡的首家門店，具有豐富 的咖啡文化底蘊，裝修風格華麗，水晶吊燈灑下零碎的光，映射在黃色的墻壁上，舒適地靠在柔軟的真皮沙發里，仿佛置身歐洲皇室般，與咖啡一起沉醉。那沉淀的濃香與小木桌，一起見證了九號咖啡店歷經的歲月痕跡。

東城店：
九號咖啡“東城店”2012年5月開業，位于繁華的東城區商業中心-世紀廣場，其裝修一貫九號咖啡典雅端莊的風格，具有古典氣息，也不失現代都市感。東城店以其商務特色為眾多顧客所喜愛，專設的會議區域、方便快捷的WIFI服務及自主復印等，為商務人士提供便捷的服務。同時，東城店被眾多住宅區、商場所包圍，該地段交通便利， 九號咖啡為廣大咖啡愛好者休閑的好地方。