金開喜集團成立于1998年，是一家集現代農業種植、養殖，農業觀光旅游、農副產品深加工，生鮮配送及冷鏈配送、熱鏈配送和銷售、團體膳食、餐飲投資、農業及餐飲科技研發等為主業務鏈的“民生供應鏈”運營及其管理的集團企業。旗下企業包括萬潤實業投資有限公司、金開喜食品科技有限公司、金開喜農業科技股份有限公司、喜潤配送有限公司，金開喜餐飲服務有限公司、金開喜東坑農業園科技有限公司，總資產上億元。
金開喜集團以東莞為總部，產業及業務覆蓋全國。分別在廣東東莞、從化、韶關、江西南昌、江西安義、河北承德等地投資或合作建設農業種植基地和養殖基地，種植養殖面積達10000畝。在華南、華東、華北等地建立主食加工配送中心，輻射東莞、深圳、廣州、上海、北京等20多個城市，為近150家工廠、學校、政府及商業寫字樓提供包括凈菜配送、成品配餐、現場制作配餐等在內的綜合服務，聘用員工超過2000人，餐飲服務對象每天達20萬人，年營業額約6億元，年生鮮采購額約2億元。
公司現為東莞市餐飲協會副會長單位、東莞市酒店餐飲協會副會長單位、東莞市中小企業發展促進會副會長單位，是東莞市餐飲、食品及農業與農產品加工的龍頭企業。