東莞市名廚御饍飲食服務有限公司是一家以經營粵菜為主的餐飲連鎖企業,一直以來我們始終堅持“情同一家、客如恩人”的企業文化理念,全面樹立“顧客至上,員工**”的企業形象,發揮“狠抓落實,追求,辦事**”的團隊精神,致力于“注重您需求,尊重您感受,誠意出于心,親切待賓客”的企業服務宗旨,取得一個又一個榮譽。近年來不斷榮獲“國際餐飲名店”、“全國綠色食品餐飲企業”、“中國飯店業粵菜創新知名品牌”、“十佳餐飲服務質量企業”、“東莞具品牌價值企業”等殊榮。
名廚御饍下設多家連鎖分店。東城店地處繁華的東城南路酒吧街地段,設置有500多個就餐位,風格迥異、典雅華貴;麻涌店位于麻涌鎮椰林山莊,是一家設計高雅、景色優美的山莊式中餐廳;常平店位于匯華五星級國際飯店內,富麗堂皇、尊貴華麗;橫瀝店坐落于橫瀝鎮中山東路,寬敞明亮,氣勢恢弘。虎門店位于虎門商業中心地帶,交通發達,于2013年1月1日正式營業。高埗總店是一家在建中的集休閑渡假及商務于一體的五星級豪華酒店,預計今年年底投入運營。企業旗下開設有御膳食品廠,主要以生產廣式月餅為主,二十余年精心研究制作,全面超越國際品牌月餅,深受大眾青睞,2012年精心研制的月餅更是獲得中國月餅評比高榮譽——“中國金牌月餅唯一白金獎”。
員工福利待遇
提供免費食宿,員工餐廳提供餐具,一日三餐實行自助餐形式,有多款菜式供選擇,另有靚湯、糖水、稀飯等供應,每周六提供水果,逢節日加餐等;員工宿舍配置衛生間、空調、電視、飲水機、二十四小時熱水,另設有配套齊全的員工休閑娛樂設施,如網吧、乒乓球室、棋牌室等,東城店并有豪華大巴接送員工上班。
員工每月享受4—5天有薪例休(即例休天數根據當月星期天的天數計算);每年享受國家法定假11天;符合條件的還可享受有薪婚假、慰唁假;工作滿一年后均可享受5天帶薪年假及報銷返鄉探親的往返交通費用;工作滿三年還可享受100元/月(即每年1200元)的工齡工資補貼。
企業實行各類完善的獎勵機制和激勵制度,如①企業建議獎——為企業提出可行性建議的員工均設獎勵;②每月員工獎——獎勵金額高達300到1000元,覆蓋率達10%;③新菜式研發獎——用于鼓勵出品部研發和創新菜式,每期銷售名列前茅者根據銷售額可獲得數百至數千不等的獎金;④還有其他各類員工活動獎勵。
企業非常注重員工的培養和培訓,讓員工成為一個懂得感恩、懂得回饋社會的人:①總經理張揚志先生多次資助有困難的學生,并以此對員工進行感恩教育;②新員工入職后會為其制定職業發展規劃;③創辦為員工提供抒發心聲、展示才藝、承載企業文化的內部刊物——《御膳情韻》;④定期組織員工觀看具有教育意義題材或背景的影片;⑤每月定期安排員工前往東莞蒙正國學館進行“幸福人生”專題的傳統文化教育培訓。
企業非常注重為員工營造一個溫馨的內部環境,定期開展各類員工活動,如籃球賽、羽毛球賽、乒乓球賽等各類賽事,以及文藝晚會、技能大賽、旅游等豐富多彩的員工活動。為關懷生日員工,每月除了精心安排員工慶生晚宴,還組織生日員工外出游玩。每年還分批次組織管理人員外出旅游散心、緩解工作壓力,如2011年為期7天的山東青島休閑游、廣東惠州白盆湖兩天一夜溫泉游,2012年華東五市游等。