東莞領(lǐng)鮮源食品有限公司成立于2006年6月1日,注冊資本為100萬元,公司位于廣東省東莞市寮步鎮(zhèn)浮竹山村企份街7號,廠區(qū)建筑面積5000多平方米,交通便捷。
目前公司擁有員工200多人,其中管理人員12人,專業(yè)技術(shù)人員3人。專業(yè)從事畜禽肉制品保鮮、調(diào)味腌漬制品、調(diào)味素菜、調(diào)味品加工及保鮮物流配送。
公司采用具有先進(jìn)水平的真空滾揉和保鮮冷藏設(shè)備,擁有日處理生產(chǎn)能力達(dá)10噸的生產(chǎn)線三條,配有低溫冷庫3座,保鮮庫3座,儲存量可達(dá)450噸;并擁有食品化驗室等配套檢驗設(shè)施,可進(jìn)行微生物及理化指標(biāo)的檢測。
公司畜/禽肉制品類及分割調(diào)味產(chǎn)品達(dá)50余種,主要腌漬調(diào)味產(chǎn)品有西裝雞、雞全翅、雞中翅、雞翅根、雞下腿、雞全腿、光鴨、豬肋排等,調(diào)味素菜有涼拌酸豆角、涼拌竹筍等,產(chǎn)品真材實料,原料經(jīng)嚴(yán)格檢驗后精心制作,相關(guān)理化和微生物指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn). 各產(chǎn)品的配方和工藝流程科學(xué)合理,有效地保持了食品的新鮮度、營養(yǎng)成份和產(chǎn)品自然的風(fēng)味。公司人員每年進(jìn)行一次健康檢查,新進(jìn)員工要進(jìn)行一系列的嚴(yán)格培訓(xùn)。
領(lǐng)鮮源食品有限公司生產(chǎn)管理全部采用日本食品企業(yè)管理模式,完全依照日本農(nóng)林厚生省的食品加工要求,結(jié)合日本成功食品企業(yè)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾砟J剑瑘猿忠?以質(zhì)量求生存,向管理要效益"的公司經(jīng)營方針。
以HACCP和ISO9000國際標(biāo)準(zhǔn)作為體系建設(shè)的基本框架,組織協(xié)調(diào)各部門,完善各項品質(zhì)管理細(xì)則,并不斷創(chuàng)新提高,公司力爭成為華南區(qū)域的食品加工企業(yè)。
質(zhì)量方針:強化品管理 安全優(yōu)質(zhì)持續(xù)改進(jìn) 客戶放心
企業(yè)文化
服務(wù)宗旨: 全力滿足客戶要求。
發(fā)展目標(biāo): 發(fā)展傳統(tǒng)飲食文化、融合西方飲食風(fēng)格、打破南北飲食界限。
企業(yè)理念: 領(lǐng)“鮮”一步 源自創(chuàng)新