東莞市萬佳膳食管理服務有限公司,始創于1999年10月。多年來在全體同仁攜手拼搏、執著進取、業績蓬勃發展,公司拙壯成長。現擁有一批高級專業管理隊伍及各類專職技術員工300多人,服務大中型企業十多家。是一家專業從事工廠企事業單位伙食承包;副食品開發與加工制作,極具實力和競爭力的飲食企業。
公司秉承“堅持以顧客為導向,滿足并爭取超越顧客期”的經營理念,經過一年來的餐飲實踐與摸索,結合各家企業飯堂的運作方式,積累了豐富的飯堂管理經驗,并采納了眾多飯堂管理的建議,總結出來了一套瑪益客特色的飯堂管理模式。
公司以管理創新為目標,以服務質量為基礎,憑借本身雄厚的綜合實力為公司頻添佳績。公司有靈活多樣的承包方式,真正讓企業御下后勤伙食困擾,輕裝上陣,真誠期望與貴企業合作,共謀發展,熱忱歡迎各界人士到我司實地參觀考察指導。
萬佳的管理人員主要來源:大型企業食堂和餐飲公司管理人才,高級酒店管理精英,高等學府企業管理或酒店管理專業的畢業生,并孜孜不倦地學習國際萬佳公司擁有專業管理人員10多人,低學歷大專以上,并有大型食堂經營管理經驗至少5年以上,有幾位高級管理人員有來自華為、中興公司原膳食部和都樂門、鑫福鼎、邁思豪等知名餐飲公司的管理人員和行政總廚,廣泛吸取了多家餐飲公司的先進管理經驗,先進管理辦法。萬佳公司全面推行ISO9001管理體系,于2012年4月公司實行5S操作流程規范化。
服務宗旨
以客戶的經營理念要求在嚴格控制利潤、杜絕短期暴利經營的條件下做到衛生**、品質**、安全**、始終以維客戶利益為宗旨而服務于廠家,確保營養均衡、色香味美的供膳品質。
完善特點
工作人員持健康證,經培訓上崗,嚴格執行衛生標準,并遵守貴公司廠規。我方設專人代表與貴公司管理人員協調改善事宜,并不斷聽取多數員工意見進行改進,貴公司管理人員可對食堂各方面進行監督,以保促進蔬菜、肉類及油類由有關衛生部門監認。
“無約束”合作理念
嚴格運作程序、克服原來管理的隨意性和科學性不夠的弊端。
采用“先試用,后定約”的“零顧慮”全作方式。
不要求客戶齊全的廚房設備、只要求自身高水平的膳食服務。
客戶若對服務不滿意,提出,若不予改善無條件解約。