東莞香市菌業科技有限公司成立于2010年6月，2011年7月正式投產，是一家大型金針菇工廠化生產企業，是現代農業，工廠化農業的樣板。公司位于寮步鎮長坑村農業生態園內，占地80畝。一期、二期建有人工氣候室30000多平方米，日產金針菇35噸，年產1.2萬多噸，產品已于2011年9月上市，引起業界轟動。我公司生產的金針菇香甜脆嫩，供不應求。
公司自成立之日起，始終堅持安全生產、科技創新、統一標準、規范操作、嚴格管理、獎罰分明的辦廠方針，以市場為導向，依托雄厚的高科技技術和以質量為中心的科學化管理，精益求精，優質高產、穩產均產，使我公司生產的金針菇特別香甜脆嫩。我公司作為新進入該行業的企業，僅僅用了短短不到半年的時間，生產出來的金針菇無論在質量、單產和市場價格上，已遙遙眾多老牌同行企業，成為廣東省乃至全國金針菇種植的名牌企業，創造了食用菌行業工廠化種植快速發展的神話。
隨著企業的發展需求，公司計劃用3―5年的時間將企業做大做強，終實現上市，以達到更快、更好、更大的發展。目前，三期廠房已破土動工，計劃于2013年初建成，屆時日產規模將達到60噸，年產超過2萬噸，年產值可達2.5億多元。同時，公司正在積極籌備在廣東、江西等地再籌建2―3家分廠，為公司未來走向全國戰略發展布局。
金針菇工廠化生產是把金針菇種植在人工氣候室里，用人工控制溫、光、水、氣，用機械手代替人工操作，將完善的設施設備和創新的作業方式以及變革的生產組織結合起來，從根本上改變了傳統農業的生產方式，是現代設施農業發展的高級階段。
我公司擁有國際先進、國內的食用菌培養、栽培的關鍵設備和核心技術。為了秉承科技創新的辦廠方針，積極實施科技興企戰略，公司研發部門在總經理邱桂根高級農藝師帶領下，積極探索，在金針菇生產原料中添加莞香木屑取得成功，生產出來的金針菇潔白如玉，特別香甜脆嫩，營養成分更豐富，保健功能和藥用價值更高。為了更好地保護公司科技成果，在取得成功的同時，公司立即向國家知識產權局申請發明專利3項，已被國家知識產權局受理；實用新型專利10項，其中9項專利已經獲得授權，1項專利正在受理。擁有4個商標都在受理。目前，我公司正積極籌備無公害農產品產地及無公害農產品認證。
公司計劃開展對莞香木屑金針菇的深加工研發，如金針菇飲料、金針菇增智液、金針菇護膚美容系列產品等，使金針菇及其深加工產品成為寮步鎮發展莞香文化產業的一朵奇葩。
