高青縣屬黃河沖積平原，北部沿黃河一線為濕地，“黃河鯉魚”、“高青大米”，是遠近聞名的魚米之鄉。
南部土色金黃，有“金嶺”之稱，盛產糧食；中部土色泛白，并且每到秋季棉花盛開的季節到處都是銀白色，所以高青縣也有“銀嶺之鄉”的稱號，盛產棉花是江北重要的棉花主產區，棉花種植面積保持在60萬畝以上，擁有7家大型棉花深加工企業，也是全國重要的棉花深加工聚集地。另外，
面積達560公頃的大蘆湖水質清澈無污染，是天鵝、灰鶴、大雁、野鴨等鳥類的樂園，艾里——閻張自然保護區是大天鵝的集中越冬地，這里旱季不枯、嚴冬不結冰，是天鵝優良的棲息地。
全縣林網化面積4.1萬公頃，森林覆蓋率20％.