大連明琦莊園生態農業有限公司以“生態，環保，可持續發展”為經營理念，運用現代科學技術、現代管理手段以及傳統農業的有效經驗，按“整體、協調、循環、再生”的原則和農業生態系統內物種共生、物質循環及能量多層次利用的生態學原理，充分發揮地區資源優勢，把種植、養殖、農產品加工、餐飲、配送等產業構建成為相互依存，相互轉會，互為資源的良性循環系統和生態農業模式，維護生態平衡，不使用化學農藥、化肥、添加劑及轉基因，使用有機肥和天然飼料，利用腐植質保持土壤肥力，采用輪作或間作等方式種植，進行物理和生物防治，充分利用太陽能、水分和礦物質營養元素，提高農產品的質量和安全性，以多種生態模式、生態工程和豐富多彩的技術類型裝備農業生產，創建生態、**、和諧的農業生態莊園。
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