大連魯記餐飲管理有限公司是一個集餐飲、食品開發和推廣為一體的加盟管理公司，公司有一批行業精英，擁有豐富的行業經驗，創造出極賦個性魅力緊尚的美食產品，并率先將特許經營機制引入推廣領域，遵循雙贏原則。公司目前以產品直銷、連鎖加盟、技術培訓、代理合作等方向為主營業務。
魯記公司，全面提升中國傳統美食品的經營模式，融匯中國千年的圖騰文化，用一種更加個性化的內涵，將美食的風情演繹到極至。魯記食品，集現代都市流行元素、獨特的民族韻味和濃郁異域風情為一身，體現現代美食的時尚精神，構建美食與現代時尚生活的深層契合。
作為“快捷美食”的發起者，魯記公司生產及銷售的龍頭產品——“棒棒雞”已受到市場廣泛認可，現開發的系列熟食“魯記棒棒雞、魯記夫妻肺片、魯記老讒兔丁、魯記麻辣花生、魯記香辣鴨脖、魯記麻辣卷粉”等十幾個菜系可謂百花爭艷，正日益博得“都市美食主義者”的青睞！
市場分析 魯記川味 與您共分享.
市場巨大，定位準確
川鹵久負盛名、聞名于世，勢必流芳百年。從古至今，無論官宦布衣、皇族百姓、青壯童叟，均都百食不厭。因其取材方便、開胃可口、葷素皆宜、價格實惠、不分季節、豐儉喜擇而深受廣大食客的厚愛。市肆酒樓、街巷小攤、居家餐桌隨處見其蹤影，市場之大任您想象……

○低風險保障，輕松經營
營運指導、運程解疑、現場督導貫穿整個加盟店經驗始終，定期與不定期的新產品開發技術傳授、技術人員上門支持，周期性的媒體廣告投放，項目網站客戶支持系統內容的及時更新，為加盟商在每個經驗環節上提供便利，在品牌、技術、營運上讓加盟商在當地市場立于不敗之地，成就“廖記lbbc棒棒雞熟食外賣連鎖店”加盟商的成功創業。

○商圈保護，嚴格審查
總部將對所有加盟者實行商圈保護，嚴格審查加盟投資者條件，對同一商圈的加盟者實行精確的地域限制。

○客服完善，溝通無限
總部與加盟店保持熱線聯系，應用現代化的服務平臺，24小時為加盟伙伴提供技術、信息和運營指導，與加盟商實習零距離溝通。

○營運支持，成功基礎
完備的物流系統及時保障加盟店進行香料的補充，總部提供所有前期立體宣傳、促銷計劃，協助加盟店迅速打開市場。
總部每半年定期定點組織對加盟商進行巡查，幫助加盟商解決實際問題。在加盟商的經營過程中，總部將對加盟商的運營情況、人員管理、專業培訓、營銷策略提供全程的指導服務。
魯記企業文化
魯記文化，
源于傳統飲食的經典，追求時尚，品位風情；結合本地文化，浮華沉淀，創造改良；古典與現代的融合，品質與文化的共享，營造出“魯記”至真卓越的唯美空間。
魯記的思維
本著國內飲食行業的新氣象，以宏觀的態度，思考國內目前的加盟環境，替廣大加盟商創造一元與一億元是同等尊貴的經營思維。
魯記的定位
傳統美食文化的倡導者和傳播者
魯記的韻味
品位美食，傳播文化，靜入其中，以“寧愿一人吃千次，不千人吃一次”為攻略，給人一回顧與遐想，樹立行業典范。
魯記核心價值觀：創業創新——分享成功——團結凝聚——誠信正直
魯記的標準
籍專業智能，將其標準化傳授，以制度化、規范化、人性化構造連鎖統一，以誠心文化，雙贏之道，樹企業品牌。
魯記的ci
魯記的視覺識別、行為識別、理念識別有別具一格，體現了企業的思想內涵、秉承和發揚了企業的飲食文化、緊隨市場節拍。