企業(yè)簡介
以時間為經(jīng),以區(qū)域為緯,在黃渤海日夜奔流交匯而成的坐標平面上,鑲嵌著這樣一個風景秀美的島嶼,因潮流漲落,絞流匯集,取名交流島。交流島位于適合海參生長的渤海海域北緯39度線上,相傳自遠古時期就有野生海參種群在這里繁衍生息,于是,歷代生活在這里的人們,賦予了它一個美妙而形象的綽號——“海參窩子”,也正是這片大自然饋贈的純凈海域,孕育出了一座藍色的生態(tài)海洋牧場——大連潛野海洋牧場。
卓:卓越與立業(yè)同行
潛野海洋牧場所在的海域,從未投放過外埠人工培育的苗種,所有海參均為當?shù)氐囊吧N群。海里生長著石花菜、海韭菜、馬尾藻、鼠尾藻等十幾種藻類,是海參質(zhì)的食物來源,也成就了這里海參的出色繁殖力。每當春季海參繁殖季節(jié)來臨,成片泛出海面的海參花,潔白如雪,香氣彌漫。因這里的海水年平均溫度維持在4℃左右,要比其他海域低8℃,所以出自潛野海洋牧場的潛野遼刺參,和其他高水溫下生長的海參相比,長成同等大小則需要更長的時間,這意味著海參體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)自然會更加豐富。
得天獨厚的地理和生態(tài)優(yōu)勢造就了潛野海洋牧場成為我國遼參的種參基地,旗下品牌潛野遼刺參挺身成為全國乃至世界的海參品牌,發(fā)展壯大為國內(nèi)多家酒店的野生海參源頭供貨商。
遼刺參處于北緯39度這個寒暑交界地帶,是世界公認的適宜海洋生物生長的緯度和海珍品原產(chǎn)地,故為名貴,是海參中,被譽為“參中之冠”。為此,在海洋牧場選址上,我們堅持的四度原則保證了海參的卓越品質(zhì),即地理緯度、海水鹽度、海水純凈度以及苗種的底播深度。北緯39度的維度和一級純凈度的水質(zhì)確保了海參生長的優(yōu)質(zhì)環(huán)境;十到四十米的海水深度、六年以上的生長周期使得潛野遼刺參體壁肥厚緊實,肉質(zhì)豐腴,身體鮮亮飽滿,肉刺尖長完整,沙嘴大而堅硬,底足短而粗壯,具有媲美天然野生海參的營養(yǎng)價值。
誠:誠信與發(fā)展同行
2007年11月,大連海參獲批國家地理標志保護產(chǎn)品,這意味著大連海域產(chǎn)的海參具有獨特性和**替代性。然而,當今的海參市場,各種急功近利的海參養(yǎng)殖、加工方式比比皆是,大連海參的dna,因資本驅(qū)動而被大肆克隆,一些商家甚至將從外地低價進購的海參直接披上“大連海參”的外衣公然叫賣,在損害“大連海參”聲譽的同時,也傷害了眾多無辜的廣大消費者。
而在這里,潛野遼刺參秉承誠信經(jīng)營的行業(yè)發(fā)展理念,通過在無污染海域“底播散養(yǎng)”的方式,把野生的海參苗種直接撒播到海底,還原海參自然生長的天然環(huán)境,期間不投放任何餌料和藥物,使散養(yǎng)的海參接近自然狀況,營養(yǎng)價值可以與野生海參媲美。這些自然生長的海參終生以豐富的藻類海洋生物為食,體內(nèi)沒有任何化學污染殘留。待海參長成后,“海碰子”潛水員將潛到海底,把海參采捕上岸后,在時間將海參運送至加工廠進行生產(chǎn)加工。為使海參的營養(yǎng)價值達到化,潛野經(jīng)過幾年的工藝研發(fā),采取國際先進的低溫保鮮加工技術(shù),并與傳統(tǒng)的海參加工工藝結(jié)合,精挑細選待加工的鮮活海參,為廣大消費者傾力打造出貨真價實的半干、淡干、即食等肉質(zhì)勁道,口感醇正,營養(yǎng)豐富的大連天然海參,也為“大連海參”這塊金字招牌增添了奪目光彩。
為了打造安全無公害的產(chǎn)品,潛野遼刺參與國際的檢測機構(gòu)sgs合作,對每一個生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)進行層層檢測,海水、鮮海參、加工后的產(chǎn)品全部定期抽樣送檢。我們承諾,為消費者提供的每一頭海參都出自遼參種參基地潛野海洋牧場,每一頭海參都是安全無化學試劑添加喂養(yǎng)的正宗遼刺參。
信:信譽與未來同行
誠信贏得信譽,服務(wù)贏得口碑,信譽與服務(wù)都是企業(yè)發(fā)展核心競爭力的重要組成部分。生產(chǎn)品質(zhì)過硬的產(chǎn)品,不以次充好、不以假當真,這是企業(yè)立足之根本,它要求我們必須誠信經(jīng)營。潛野海洋生物有限公司二十幾年來一直把產(chǎn)品質(zhì)量視為企業(yè)發(fā)展的靈魂,每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都力求做到精益求精,更注重從產(chǎn)品的服務(wù)等方面,提升品牌信譽,滿足用戶和市場的需求。
“九層之臺,起于累土;千里之行,始于足下。” 有溫度有熱度的百姓期待,呼喚有誠意有責任的企業(yè)擔當。站在新的歷史起點,潛野人決心用誠信發(fā)展書寫自己的歷史,弘揚大連海參的飲食精髓。